GRANJEA
MADRIGAL DE LA VERA – CÁCERES – ESPAÑA
David, biólogo marino, trabajaba en conservación de especies salvajes protegidas, principalmente en reservas marinas. Tras años de experiencia su trabajo era frustrante por toparse una y otra vez con decisiones políticas y no científicas, haciendo ir en la dirección equivocada.
María, veterinaria, no estaba contenta con lo aprendido en la Universidad respecto a la cría y trato animal principalmente del ganado. Así como de las diferentes maneras que desde los organismos públicos enfocan la ganadería.
Ambos creían que las cosas se podían hacer de otra manera. Buscaron, estudiaron, investigaron hasta que se toparon con el Manejo Holístico y les “voló” la cabeza, les fascinó. Alquilaron una hectárea y media de granados en Madrigal de la Vera (Cáceres, España) y comenzaron a criar Pollos de Pasto mediante gestión Holística.
